韭菜炒海肠
一直喜欢海产，但海肠是第一次做，比较成功！ 2021最后一天，发个菜谱做个总结^_^
21克
6克
14克
255
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/5
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海肠清洗干净。
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步骤2/5
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剪掉两端头，去内脏。
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步骤3/5
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焯水，水开后关火焯，五秒左右，一定要速度。
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步骤4/5
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韭菜清洗切段，
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最后一步
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锅内油热下姜丝爆锅，先下韭菜，酱油蚝油盐快速放入翻炒，快出锅时最后加入焯好的海肠翻炒一下出锅。
海肠极易口感变老，焯水一定要快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-31
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