馒头（黑枣和肉）
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步骤1/5
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第一步先把酵母溶于温水倒入满分拌匀，加入少许白糖，拌匀面粉，揉啊揉面团，不要太干，然后包入保鲜膜，放入面被，加一瓶热水一起捂，经过两小时发酵到两倍大，就可以取出
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步骤2/5
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取出之后，案板撒上干面粉，揉啊揉面团，直到光滑面团，搓成条状，按自己大小切块，擀面杖擀一下 说的太累，要拍视屏
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步骤3/5
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二次发酵，放入蒸锅20分钟之后蒸制十五分钟 闷5分
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步骤4/5
肉馅要搬入葱姜水，分三次倒入 每次都要一顺的拌匀直至吸收，只是肉包的汤汁，后腿肉少许肥肉，盐 蚝油 生抽 老抽 一顺所搅拌均匀
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最后一步
黑枣口感酸甜很好吃切碎搅拌机打烂，搬入橄榄油 白糖 就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-27
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