鸡丝凉拌面
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
半根
、
葱
3根
、
蒜
3瓣
、
花椒
十多粒
、
白芝麻
少量克
、
生抽
勺
、
辣椒油
半勺
、
蚝油
1勺
、
糖
1勺
、
白醋
2勺
、
芝麻油或者芝麻酱
1勺
、
鸡蛋
3个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡胸肉加水 花椒 黄酒 葱 姜 煮半小时 冷却 拨丝备用。黄瓜切丝,胡萝卜切丝 倒入油锅炒一下备用 鸡蛋摊鸡蛋皮切丝备用。
-
最后一步
小葱切段 白芝麻 蒜末 倒入热油爆香 两勺生抽 一勺白醋 一勺芝麻油 半勺蚝油 少量辣椒油 半勺白糖一起混合搅拌均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-07
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