清蒸萝卜丸
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步骤1/14
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干香菇开水泡发，剁成碎沫
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步骤2/14
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葱洗干净，切段
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步骤3/14
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虾皮洗干净
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步骤4/14
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瘦肉剁成肉沫
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步骤5/14
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油锅七成热，放入肉沫炒香
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步骤6/14
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加入香菇、葱花，炒香
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步骤7/14
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再加入虾皮，翻炒均匀
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步骤8/14
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放入一勺生抽，翻炒均匀
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步骤9/14
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把馅料放入用盐腌好并拧干水分的萝卜丝里
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步骤10/14
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抓拌均匀，加入三勺木薯粉
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步骤11/14
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抓拌均匀
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步骤12/14
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一个个捏成萝卜丸
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步骤13/14
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开水下锅蒸10分钟
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最后一步
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清蒸萝卜丸成品出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-27
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