圣诞树松饼

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圣诞节准备了什么礼物给小朋友呢？如果还没准备，可以食用的圣诞树倒是一个不错的选择；节日对于孩子来说还是需要仪式感的，一个礼物能满足他们对节日所有的幻想，妈妈们动动手赶紧学起来；用山药泥、菠菜松饼、草莓、蓝莓来组合搭配，口感上比甜品店卖的“奶油圣诞树”更清爽，吃起来也更健康，山药健脾养胃，菠菜补铁促消化，家有小孩的别错过呀！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

菠菜粉 10g

、

低筋面粉 80g

、

牛奶 90g

、

山药 400g

、

蓝莓适量

、

草莓适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材鸡蛋1个｜菠菜粉10克｜低筋面粉80克牛奶90克｜山药400克蓝莓｜草莓调味品爱吃甜口的可以加白糖锅具鹅妈妈钛晶锅｜鹅妈妈晶钻锅
步骤2/10 点击查看大图
山药切段400克放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟（这个圣诞树中的奶油咱们用山药泥替代，健脾养胃）；
步骤3/10 点击查看大图
蒸好的山药倒入90克牛奶压成山药泥，装入裱花袋中备用；
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碗中打入1个鸡蛋、120克纯牛奶、80克低筋面粉、10克菠菜粉，搅拌至酸奶状；
步骤5/10 点击查看大图
鹅妈妈晶钻平底锅预热倒入适量植物油，舀入适量面糊摊成不同大小的饼状（因为圣诞树的形状是上大下小，所以每个面饼的大小要不同）；
步骤6/10 点击查看大图
稍微翻个面煎至熟透就可以出锅了；
步骤7/10 点击查看大图
盘底铺上最大的松饼，挤入山药泥，如果有裱花嘴的挤出来的形状会好看些（底部的松饼是最大的，由下往上依次变小）；
步骤8/10 点击查看大图
摆上适量水果，因为咱们是圣诞主题，所以就用了提前洗净切丁的草莓；
步骤9/10 点击查看大图
重复8-9这个步骤，到最后一层的时候摆个草莓，再用蓝莓装饰下就可以了（有糖粉的可以撒点糖粉，没有糖粉的不用撒）；
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这个零失败的养生小点心你学会了吗？反正我家那挑食娃儿是看着毫无抵抗力，用山药泥替代甜腻的奶油，口感上更加清爽，营养价值更高，大人小孩都能吃；