冬笋炒腊肉
自家腌的腊肉，下饭菜。
123克
49克
42克
1460
千卡
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步骤1/6
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腊肉切薄片，冬笋去壳焯水切片，青蒜拍一下切断。
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步骤2/6
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爆香。
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步骤3/6
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下腊肉，翻炒。
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步骤4/6
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放入笋片和青蒜茎部分，加少许盐，糖，翻炒。
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步骤5/6
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放青蒜叶，继续快炒，不加水。
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最后一步
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起锅，来吃。
1.腊肉切薄一点，不宜煸炒太久，会太硬。
2.蒜叶最后放，不然太久。
3.加一点点糖，更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-25
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