圣诞节免烤小甜品圣诞糖果马蹄糕
免烤！免炸！蒸一蒸就搞定！ 灵魂是小卖部里5毛1盒的糖果 有了它圣诞气氛马上up↑ 大朋友小朋友开开心心过圣诞❤ Tip：这里是100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行 参与活动: #爱好组精英复赛区#
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步骤1/8
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1、碗内加入1杯洲星马蹄粉，1杯椰浆，1杯牛奶，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
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步骤2/8
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2、锅中倒入1杯清水，1杯白糖,，煮开且糖融化后熄火。
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步骤3/8
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3、取0.5杯生浆，边倒入糖水边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
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步骤4/8
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4、将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
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步骤5/8
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5、蒸锅放入500ml的耐热玻璃碗，水开后倒入生熟浆，中大火蒸约15分钟。
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步骤6/8
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6、蒸好后冷却约2小时，一定要晾凉再脱模！
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步骤7/8
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7、切成小方块，撒上五颜六色的糖果就完成啦~
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最后一步
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圣诞气氛满满~
1、想要更嫩滑的，可在步骤1加多1杯牛奶；
2、想要奶味更香浓的，步骤2的清水可以换成牛奶，就是嫩滑香浓的椰奶布丁啦；
3、蒸锅要放足够的水避免中间加水。用牙签戳下去，没有白色浆带出来就是熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-24
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