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五花肉炒猪肝

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pupu酱酱

五花肉切片，猪肝切片，小米辣姜蒜切粒，大蒜苗切断，油热把五花肉炒香，微微焦黄，加入生抽，姜蒜粒，小米辣，炒香，加入切好的猪肝（猪肝腌制：生抽，老抽，鸡精，白糖，胡椒粉，生粉，现腌制现炒，不需要等太久）猪肝加入后一起炒香，看着味道再加入生抽和盐，颜色不够再加老抽，最后蒜苗加入，撒鸡精即可
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10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 半斤
、
猪肝 半个
、
粉肠 半斤
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-12-23

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