空气炸锅禾花鱼
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煎的,油炸的太油了,不适合减肥的人,也不健康,用空气炸锅做,少油,做出来也很鲜甜,还能解放双手,不用守着锅煎得满脸油光哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
禾花鱼买的时候可以让卖家帮忙处理好,回家后用盐搓洗掉鱼身上的粘液
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步骤2/3
姜切丝,鲜磨黑胡椒海盐,少许盐,少许料酒和鱼放进容器,一起腌制(盐和料酒少放点,料酒味道重,盐放多怕太咸),腌制20分钟
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最后一步
空气炸锅铺上锡纸,将鱼拿出来两面刷上油,放进空气炸锅,200度,炸15分钟后洒入椒盐,翻面,撒椒盐,再炸15分钟(我喜欢炸的酥脆一点,所以炸的久一点)然后就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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