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麻婆豆腐（快手版）的做法

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麻婆豆腐（快手版）

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试了试麻婆豆腐的调味包，非常方便，只需要搭配肉糜、豆腐、香菜等即可，口感微辣，特别下饭，再搭配一碗清爽的汤就更完美惹～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

老豆腐 400g

、

肉馅 43克

、

食用油少量

、

麻婆豆腐调料包 1包

、

香菜碎少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将豆腐放入热锅蒸2分钟左右取出过滤掉水分。
步骤2/9 点击查看大图
切成小块备用。
步骤3/9 点击查看大图
准备剁好的肉馅。
步骤4/9 点击查看大图
下少许食用油热锅。
步骤5/9 点击查看大图
倒入肉馅翻炒一小会。
步骤6/9 点击查看大图
再倒入切好的豆腐块。
步骤7/9 点击查看大图
紧接着倒入麻婆豆腐调料包。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀上色。
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炒熟装盘即可。

小贴士

1.这道菜的调味包微辣，不能吃辣的人分量要调整； 2.香菜可以用葱等代替； 3.可用猪肉或牛肉糜； 4.适合1-2人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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