碎米鸡温泉蛋拌饭
六年前国庆，我们一家四口到广州去，在万象城里的一间茶餐厅就餐，一人点了一份主食，其中，这道主食深受孩子们喜欢，我和孩儿爸马上尝了一口，对它的味道进行了分析，回到家以后，我对记忆中的味道进行了复刻，非常成功！至今，孩子们依然喜欢它！ 由于温泉蛋是偏生吃的，所以，我特意选择可生吃的圣迪乐无菌蛋，它是0致病菌，益生菌粮食喂养，白煮无腥味，宝宝、孕妈，老人都可以放心食用，用圣迪乐无菌蛋拌饭口感润滑细腻，无腥味，味道鲜，好吃到不行！ 赶紧来试试吧！
4克
44克
69克
486
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/11
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准备好主要食材
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步骤2/11
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鸡脯肉洗净沥干水分后切成末
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步骤3/11
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冷锅中放入鸡肉末加入料酒
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步骤4/11
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鸡肉炒至变色后，加入老抽，翻炒至上色均匀
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步骤5/11
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加入五香粉炒匀，这时可以尝一下，是你喜欢的味道就OK了
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步骤6/11
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这时，你可加一些植物油，让鸡肉漂亮些，如果你在减脂就不用加了
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步骤7/11
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将圣迪乐无菌蛋打入碗中，做好做温泉蛋的准备
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步骤8/11
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水沸后，放入白醋用筷子搅拌出漩涡放入圣迪乐无菌蛋，鸡蛋表面凝固（大约3分钟左右）即可捞出备用
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步骤9/11
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最后一步：我们将进行组装，在盘中放入热腾腾的大米饭铺平，依次放入葱花和鸡肉末：最后放上温泉蛋，这时候已经是葱香扑鼻，垂涎欲滴了
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步骤10/11
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上桌，用刀将温泉蛋切开
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最后一步
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用温蛋黄将米饭，葱花，鸡肉一起拌匀 送入嘴中，哇太好吃了，一点腥味都没有，不信你试试，记得一定要买圣迪乐无菌蛋
用圣迪乐无菌蛋来做溏心蛋，蛋白软嫩，蛋黄软糯。超级棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-21
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