是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干烧孜然豆干的做法

点击查看大图

干烧孜然豆干

浏览 11.1万 · 收藏 3455

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里的豆干是做菜剩下的，方的圆的很可爱，今天将这些剩豆干做一道美味诱人的孜然煎豆干，既是小零食也是下酒小菜，东古上等蚝油和东古一品鲜淡盐酱油调碗料汁，鲜香味浓，色泽红润，撒了孜然有点烧烤风味。参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#

食材清单加入采购清单

豆干 350克

、

香菜 1棵

、

青椒半个

、

东古一品鲜淡盐酱油半勺

、

东古上等蚝油半勺

、

孜然粉半勺

、

食用油 3勺

、

熟芝麻半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/13 点击查看大图
豆干放入开水中煮2分钟捞出。
步骤3/13 点击查看大图
青椒切圈圈，豆干切成自己喜欢的形状，香菜切小段。
步骤4/13 点击查看大图
碗中放入东古上等蚝油和东古一品鲜淡盐酱油，添加两勺清水拌匀备用。
步骤5/13 点击查看大图
锅中放入食用油加热，码放青椒煎至断生。
步骤6/13 点击查看大图
摆放盘中。
步骤7/13 点击查看大图
锅中留下底油继续加热，放入豆干煎制。
步骤8/13 点击查看大图
煎至两面有焦痕。
步骤9/13 点击查看大图
倒入之前调好的东古料汁。
步骤10/13 点击查看大图
汤汁收干，撒上孜然粉。
步骤11/13 点击查看大图
放入香菜段增香，快速翻拌关火出锅。
步骤12/13 点击查看大图
装盘，趁热撒上熟芝麻。
最后一步点击查看大图
上桌啦！

小贴士

调味品用量按自己口味添加调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-20

换个做法

干烧孜然豆干的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

干烧孜然豆干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许