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鷹嘴豆豆漿

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女巫下油鍋

鷹嘴豆富含蛋白質，理論上是可以打成豆漿的，品嚐之後有一股綠豆夾雜著淡淡花生米的味道，清甜好喝，吃膩了鷹嘴豆沙拉的朋友不妨試試打成豆漿也不錯。 鷹嘴豆又名埃及豆，在台灣俗稱雪蓮子。鷹嘴豆常出現在小說當中，也是維吾爾醫學常用之藥材，因其形狀奇特，尖如鷹嘴，故得鷹嘴豆之名。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鷹嘴豆 100g
、
水 1000ml
、
細砂糖 30g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-12-19

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