青萝卜滋卷，清清爽爽，有滋有味
滋卷是西北人一道最家常的面食，馅料种类丰富，有韭菜馅，南瓜馅，西葫芦馅，胡萝卜馅……我今天用青萝卜做馅，清清爽爽，营养又美味。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#
-
步骤1/18
点击查看大图
准备约250克面粉，加温水和成一个面团，盖严醒30分钟。
-
步骤2/18
点击查看大图
醒面期间，准备馅料。一个青萝卜削皮后擦成细丝。
-
步骤3/18
点击查看大图
把萝卜丝下锅快速焯烫一下，稍晾几分钟，攥干水份，放盆中备用。
-
步骤4/18
点击查看大图
1小块豆腐切小丁。
-
步骤5/18
点击查看大图
粉条提前用热水泡软，切小段备用。
-
步骤6/18
点击查看大图
泡发好的干香菇切小丁。
-
步骤7/18
点击查看大图
2个鸡蛋下锅炒熟，盛碗里备用。
-
步骤8/18
点击查看大图
2个小香葱切碎。
-
步骤9/18
点击查看大图
把以上食材放入一个盆子里，加十三香，生抽，蚝油，白糖，鸡精，香油，盐调味。
-
步骤10/18
点击查看大图
把馅料搅拌均匀备用。
-
步骤11/18
点击查看大图
把醒好的面团移到案板上，揉光滑，擀干。
-
步骤12/18
点击查看大图
把面团擀成一张大面皮，铺上馅料。
-
步骤13/18
点击查看大图
从中间向四周卷起来。
-
步骤14/18
点击查看大图
把卷好的滋卷切成几段。
-
步骤15/18
点击查看大图
笼屉上刷少许油，摆放上滋卷，上锅蒸15分钟。
-
步骤16/18
点击查看大图
时间到，滋卷出锅。
-
步骤17/18
点击查看大图
切成段，摆盘！
-
最后一步
点击查看大图
开吃！清爽可口，营养丰富，喜欢的朋友赶紧安排上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-19
青萝卜滋卷的相关分类
青萝卜滋卷的相关推荐
-
#春季减肥，边吃边瘦#蒜蓉豌豆尖
759020人看过 -
陕西小吃—韭菜滋卷
68602人看过 -
酸辣鸡杂
119465人看过 -
凉拌菜花
140081人看过 -
滋滋香肠卷
28252人看过 -
炒合菜
744131人看过 -
陕北铁锅炖羊肉
12131人看过 -
铁锅萝卜炖羊肉
178751人看过 -
清蒸黄花鱼
1396744人看过 -
口蘑虾滑
341324人看过 -
荷兰豆炒腊肠#寻味外婆乡传承春日宴#
143113人看过 -
入口即化没小刺的酱香黄花鱼
295971人看过
