凉拌海带丝
凉拌海带丝是道家常菜,也是我家节假日家庭聚会的必备菜!今天这道菜我用的是东古一品鲜淡盐酱油,这款酱油,是在保持东古酱油特有风味的基础上,科学降低盐分,减盐不减鲜,口感丰富,鲜香可口,特别好吃,受到家人的一致好评! 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
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步骤1/12
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取一个干海带球泡发,然后洗净切断
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步骤2/12
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胡萝卜去皮切丝
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步骤3/12
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煮一锅沸水,分别将海带丝,胡萝卜丝焯水,捞出过冷水后控水备用
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步骤4/12
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将黄瓜,洋葱切丝备用
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步骤5/12
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蒜瓣拍碎
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步骤6/12
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将所有材料放到盆中,加调料
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步骤7/12
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我用的东古一品鲜淡盐酱油,小池晒制,减盐25%,味道更加鲜甜!不用加糖和味素啦!
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步骤8/12
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加减盐酱油
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步骤9/12
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加入适量盐,麻油,香油
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步骤10/12
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加入蒜末
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步骤11/12
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撒上芝麻,拌均即可
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最后一步
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开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
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