芝士椰蓉面包&肉桂面包杯
除了芝士椰蓉馅儿的我还做了几个圣诞肉桂面包杯~满屋飘香 参与活动: #安佳真芝味,真芝真有料#
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步骤1/12
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除了面包料里的黄油外,混合均匀
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步骤2/12
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揉成光滑面团,快出手套膜就可以了,这步不用出膜
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步骤3/12
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加入黄油,最好别用咸黄油,淡味最好
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步骤4/12
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揉成光滑面团,这时候就可以出手套膜了~盖盖发酵半小时再包
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步骤5/12
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接下来就是把椰蓉馅儿里的材料一起炒
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步骤6/12
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炒至没有水份后搓成小球,用发酵好的面包成小球球,上下火180度烤20分钟
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步骤7/12
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大家可以准备一些自己喜欢的果脯,比如蔓越莓干,葡萄干之类
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步骤8/12
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我撒了一些芝麻,将面皮擀平
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步骤9/12
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撒红糖,肉桂粉和果脯类的果干,卷起来切成小剂子
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步骤10/12
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放进纸杯发酵两倍大,当然不用纸杯也OK哦~和椰蓉馅儿的一样,上下火180度烤20分钟
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步骤11/12
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这是烤好的椰蓉包
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最后一步
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这是肉桂面包杯,味道太香了
高筋粉做面包比较好,实在没有就用普通面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17 · 北京
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