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马蹄彩椒炒虾的做法

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马蹄彩椒炒虾

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分享一道快手好吃营养丰富的小炒，新鲜的马蹄，加上彩椒和虾，口感简直不要太好吃，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 10只

、

马蹄 10个

、

青红绿辣椒各50克

、

洋葱 10克

、

姜 3片

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/18 点击查看大图
把海虾去虾须虾线洗净。
步骤3/18 点击查看大图
加入料酒去腥。
步骤4/18 点击查看大图
混合搅拌均匀腌制10分钟。
步骤5/18 点击查看大图
青红绿辣椒去籽切片，马蹄去外皮洗净，洋葱和姜切丝备用。
步骤6/18 点击查看大图
锅中倒入少许油，放入虾。
步骤7/18 点击查看大图
盖上锅盖小火慢慢煎至。
步骤8/18 点击查看大图
海虾煎熟出虾油盛出。
步骤9/18 点击查看大图
煎虾的油锅先爆香花椒，再大火爆香洋葱和姜丝。
步骤10/18 点击查看大图
加入马蹄大火快速翻炒至变透明。
步骤11/18 点击查看大图
加入青红绿辣椒翻炒均匀。
步骤12/18 点击查看大图
根据个人口味，加入适量的盐调味。
步骤13/18 点击查看大图
加入生抽调味调色。
步骤14/18 点击查看大图
大火翻炒1分钟后。
步骤15/18 点击查看大图
加入煎好的海虾。
步骤16/18 点击查看大图
大火翻炒均匀即可关火出锅。
步骤17/18 点击查看大图
好吃到舔手指，做好上桌就秒光。
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下饭又下酒，关键是太好吃了，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-11

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