小炒茄子
小时候最喜欢吃的一道菜,茄子吸收肉肉的香味和辣椒的辣味,很下饭哟,时不时特别的想念。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切丝用清水侵泡10分钟左右,冲水备用;
-
步骤2/7
点击查看大图
肉肉切成丝,辣椒切圈圈,蒜瓣切片备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
冷锅下油,放入肉丝爆炒出香味;
-
步骤4/7
点击查看大图
放入辣椒,一点食盐、生抽翻炒入味;
-
步骤5/7
点击查看大图
放入茄子丝继续翻炒;
-
步骤6/7
点击查看大图
爆炒至茄丝缩水变软入味即可;
-
最后一步
点击查看大图
出锅,还是好吃的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
小炒茄子的相关分类
小炒茄子的相关推荐
-
#秋天怎么吃#炒茄子
494300人看过 -
最好吃的豆角做法,干豆角炒肉#夏日撩人滋味#
391202人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
797438人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3151649人看过 -
熬猪油(大白猪油~)
116621人看过 -
#花式新美味就酱简单#啫啫牛仔骨
172881人看过 -
#舌尖上的端午#不一样的美味咖喱兰花蟹
117420人看过 -
快手蒸黄鱼
62913人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒸黄鱼
444992人看过 -
天冷,来一碗汤面【絲瓜蛋酥麵線】
77899人看过 -
葱姜爆炒兰花蟹
102690人看过 -
清蒸膏蟹
224338人看过