嗨辣凤爪
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步骤1/6
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锅中烧水,放入生鸡爪料酒姜片焯水。
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步骤2/6
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焯好水的鸡爪捞出备用
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步骤3/6
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起锅烧油,炸香八角花椒和姜片,放入鸡爪翻炒,放入适量鲜酱油、盐、鸡精、料酒再放入一大勺辣椒酱翻炒。
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步骤4/6
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翻炒均匀后添入温水,大火烧开,小火烧煮,汤汁收干即可
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步骤5/6
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收干汤汁
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最后一步
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出锅装盘,麻辣鲜香,Q弹劲道,美味至极。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-06
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