冰花锅贴
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步骤1/24
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和包饺子步骤一样,面活好,馅料调好
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步骤2/24
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饺子不封口(如果是容易出汤的馅就包成饺子)
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步骤3/24
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包好了
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步骤4/24
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馅不能太太太大
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步骤5/24
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锅里放油摆好造型
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步骤6/24
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先中火煎,能看到底有着变色
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步骤7/24
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面粉和淀粉1:1比例加水调匀,倒入约两勺食用油
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步骤8/24
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调好后均匀倒入锅里,没过锅贴底即可
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步骤9/24
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盖上锅盖中小火煎
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步骤10/24
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看到面变色成熟,锅底水分全部干透成金黄色蜂窝状即可出锅
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步骤11/24
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拿大盘倒扣
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步骤12/24
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成品
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步骤13/24
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金黄色
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步骤14/24
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冰花一样酥脆
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步骤15/24
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比饺子油腻些
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步骤16/24
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太喜欢这个冰花状
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步骤17/24
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美腻
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步骤18/24
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再来一锅
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步骤19/24
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充满喜悦
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步骤20/24
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要不要这么好看
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步骤21/24
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感觉怎么拍都拍不出它的美
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步骤22/24
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外焦里嫩
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步骤23/24
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冰花
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最后一步
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像极了冰冻的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-06
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