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番茄鸡蛋面的做法

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番茄鸡蛋面

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番茄一个

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠一根

、

面条 250g

、

盐适量

、

生抽两勺

、

老抽一点点

、

蚝油一勺

、

番茄酱一勺

、

淀粉一勺

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先来调料汁：两勺生抽、一点点老抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、半勺白糖、一点点盐、淀粉一勺、清水半碗搅拌均匀备用；鸡蛋打散炒熟盛出备用；
步骤2/5 点击查看大图
西红柿去皮切丁，热锅凉油，放入西红柿丁、花椒粉、少许盐炒出汤汁；
步骤3/5 点击查看大图
放入火腿片翻炒；
步骤4/5 点击查看大图
放入之前炒熟的鸡蛋和调好的料汁，搅拌至汤汁浓稠即可关火；
最后一步点击查看大图
煮熟自己喜欢的面条，淋上炒好卤汁就可以了～简简单单的一顿晚饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-04

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