蒜香小海虾
浏览 1.8万 · 收藏 14
将做法保存到手机
注意油温，七层油温，小火慢炸。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
虾洗净，加入盐，胡椒粉，蒜末。控干水分。一小时以上。
-
步骤2/5
点击查看大图
普通面粉，均匀搅拌，让每个虾都裹上薄薄的面粉。一定是普通面粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油，油温七层，筷子放入油里起细微气泡。就可以了。
-
步骤4/5
点击查看大图
均匀放入虾，小火慢炸，千万不要动，等虾定型。捞出。复炸五秒，捞出。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。非常香，妙！
小贴士
普通面粉，油温控好。控水重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-01
换个做法
蒜香小海虾的相关分类
蒜香小海虾的相关推荐
-
家常菜系列-立春吃春饼，非常薄的春饼
235557人看过 -
鲜虾豆腐煲
1441857人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
443784人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#家常版本拍黄瓜
431762人看过 -
韭菜鸡蛋粉条饺子
64025人看过 -
家常麻辣拌
4012900人看过 -
#蓓妈营养早餐# 香醇燕麦片
305260人看过 -
家常蒜苗回锅肉～
96883人看过 -
萝卜干咸菜
217444人看过 -
干炸带鱼
8034513人看过 -
清炒菠菜
2087649人看过 -
#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
4891774人看过
