小朋友最喜欢的糖霜小饼干

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虽然圣诞节还没有到，可是圣诞节礼物已经到了呀，朋友公司出口剩余的棉花糖巧克力蛋，把小崽子成功的俘获了，天天晚上都想用牛奶泡一杯，看着巧克力外壳化掉变魔术一样冒出一堆白白绵绵的棉花糖，真是幸福感爆棚。好吧，圣诞糖霜饼干提前练练手吧。第一次做莫名有点小兴奋是怎么回事…… 参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#

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73克
23克
161克

1393
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

全蛋液 25克

、

糖粉 50克

、

黄油 70克

、

低筋面粉 150克

、

糖霜预拌粉 100克

、

水 23克

、

色素适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/14 点击查看大图
黄油软化后加糖粉打匀。
步骤3/14 点击查看大图
分三次加入蛋液，每次一定要充分拌匀再加入。
步骤4/14 点击查看大图
筛入低筋面粉切拌成粗颗粒状。
步骤5/14 点击查看大图
团成面团，压扁放入冰箱冷藏一小时
步骤6/14 点击查看大图
拿出，擀成约5mm薄片，用饼干模切出想要的形状，面团切完剩余的边角可以再次揉成团擀平使用哦。重复这一步骤，最后剩余的小面团直接压成一片就不会浪费啦。
步骤7/14 点击查看大图
全部切好，预热烤箱170度。中层约10-15分钟，最后几分钟最好过去看一下，免得烤焦。
步骤8/14 点击查看大图
是的，烤的有点焦了……
步骤9/14 点击查看大图
糖霜预拌粉加水，打到糖霜亮滑。
步骤10/14 点击查看大图
加入色素调出自己想要的颜色。
步骤11/14 点击查看大图
一定要饼干凉透之后再进行这一步哦，先用白色围个边。
步骤12/14 点击查看大图
红色装饰一下。
步骤13/14 点击查看大图
第一次做有点手抖，糖霜打的程度拉线还好，铺面有点困难，以后铺面的部分要提前一点拿出来。
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相信下次会更好的