安装App
#健康甜蜜烘焙料理#小朋友最喜欢的糖霜小饼干(14/14)
准备好材料。
黄油软化后加糖粉打匀。
分三次加入蛋液,每次一定要充分拌匀再加入。
筛入低筋面粉切拌成粗颗粒状。
团成面团,压扁放入冰箱冷藏一小时
拿出,擀成约5mm薄片,用饼干模切出想要的形状,面团切完剩余的边角可以再次揉成团擀平使用哦。重复这一步骤,最后剩余的小面团直接压成一片就不会浪费啦。
全部切好,预热烤箱170度。中层约10-15分钟,最后几分钟最好过去看一下,免得烤焦。
是的,烤的有点焦了……
糖霜预拌粉加水,打到糖霜亮滑。
加入色素调出自己想要的颜色。
一定要饼干凉透之后再进行这一步哦,先用白色围个边。
红色装饰一下。
第一次做有点手抖,糖霜打的程度拉线还好,铺面有点困难,以后铺面的部分要提前一点拿出来。
相信下次会更好的