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藤椒鲜嫩鸡片的做法

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藤椒鲜嫩鸡片

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超级喜欢藤椒味！因为它独特的辛香味道。在加入食物中，可以通过其本身的辛香麻辣来激发食物新的食物感官刺激，给人不一样的味觉。相比于其他没放的食物更有味道，特别是藤椒油做出来的美食非常的香！藤椒油不仅麻，更加香，味与味结合，藤椒的出现真的是美食界的一道新味道！今天分享一道藤椒鲜嫩鸡片，一吃就上瘾的美味。肉质细嫩，麻辣味浓，让你食欲大增！参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

藤椒一份

、

小葱 3根

、

洋葱半个

、

凉拌酱油 4勺

、

料酒 1勺

、

小米椒 2个

、

豪吉藤椒油适量

、

豪吉鸡精 1勺

、

姜 3片

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/8 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，放姜片，小葱，盐、料酒，大火煮开后关火焖20分钟，鸡汤不要丢还要做料汁用。把煮好的鸡胸肉捞出放入冰水中浸泡。
步骤3/8 点击查看大图
姜切末、小米椒切圈，小葱切段放入碗中。倒入凉拌酱油、豪吉鸡精、青藤椒，再放入刚才煮鸡胸肉的鸡汤，放入洋葱搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
把浸泡好的鸡胸肉切片，码入锅中。
步骤5/8 点击查看大图
淋入酱汁，再倒入适量豪吉藤椒油。让每片鸡胸肉都充分吸收酱汁。
步骤6/8 点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
步骤7/8 点击查看大图
上菜啦！味道鲜嫩中带着麻，吃一次就爱上它！
最后一步点击查看大图
小清新与重口味的都兼得藤椒鲜嫩鸡片，赶紧吃起来吧！

小贴士

关火低温焖熟，这样鸡胸肉肉质嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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