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茴香花生米的做法

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茴香花生米

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煮花生米，配上茴香特有的香味，真是太好吃了！参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花生米 300克

、

茴香适量

、

盐 1勺

、

糖半勺

、

鸡精少许

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生米洗净。
步骤2/9 点击查看大图
放入高压锅中，加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再多一些。
步骤3/9 点击查看大图
选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用泡，煮完软硬正好。
步骤4/9 点击查看大图
茴香切末。
步骤5/9 点击查看大图
蒜切末。
步骤6/9 点击查看大图
煮好花生米捞出，放大碗里。
步骤7/9 点击查看大图
加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
茴香花生米，别有一番风味。

小贴士

茴香自带一种香味，所以没加香油。盐的量随自己口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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