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鳗鱼富含超高的蛋白质，皮也是满满的胶原蛋白。今天就用鳗鱼制作一道豆豉蒸河鳗，蒸出来没有腥味、肉质也非常鲜美。朋友过来聚餐端出来绝对是一道大菜。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单
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鳗鱼
500g
烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜美
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步骤2/5
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制作方法：1、鳗鱼洗净切成段2、用料酒、老抽、盐、豆豉腌制半小时入味
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步骤3/5
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3、腌制好的鳗鱼用格兰仕蒸烤箱
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步骤4/5
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快蒸模式20分钟、撒上葱段装饰
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最后一步
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蒸出来的汤汁拌饭真的绝绝子！！孩子一次能吃满满两大碗！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-23
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