鸡粥
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材鲍鱼切片,壳不要扔鲍鱼壳有食疗功效;蒜切一点点片,其他切蒜末;准备一点虾干,或者鱿鱼干。白萝卜切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
水中下入鸡肉,烧开后撇去浮沫。再加入蒜片,姜片,鲍鱼壳,白萝卜,虾干。
-
步骤3/5
点击查看大图
热油锅中倒入蒜末,煸炒至没有水分。倒出一部分干蒜末备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
在锅中倒入大米继续翻炒,把大米炒干,炒到微微发黄关火。
-
最后一步
点击查看大图
将锅中的鸡肉捞出,倒入大米熬煮至粘稠即可。出锅前加入盐调味即可。
1.除了鸡是必须的,其他可以根据自己的喜好增减。
2.鱿鱼干或者虾干主要是为了增加鲜味。没有也没关系。
3.熬粥时注意不要粘锅。
4.炒米的时候,千万注意不要过火,不然就变成米花了。没把握的话,不炒也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-23
鸡粥的相关分类
鸡粥的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
921249人看过 -
爆炒猪肝
19093029人看过 -
鸡粥
53933人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
748581人看过 -
冬瓜排骨汤
31268727人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17825455人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1143710人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
218234人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
725442人看过 -
照烧鸡腿饭
56649444人看过 -
正宗东北锅包肉
255317人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
499658人看过