鲜嫩入味鸭血烧豆腐
鲜香入味,口感滑嫩,营养丰富味道好。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/18
点击查看大图
豆腐切麻将块。
-
步骤2/18
点击查看大图
鸭血切麻将块。
-
步骤3/18
点击查看大图
姜、蒜、小米辣、蒜苗杆切碎。
-
步骤4/18
点击查看大图
蒜苗叶切碎,单独放。
-
步骤5/18
点击查看大图
一勺淀粉,碗水,搅匀。
-
步骤6/18
点击查看大图
锅中添水,加一勺盐,水开焯豆腐。
-
步骤7/18
点击查看大图
用焯过豆腐的水继续焯鸭血,加一勺料酒去腥。
-
步骤8/18
点击查看大图
热锅凉油,油五成热加一勺豆瓣酱,炒出红油。
-
步骤9/18
点击查看大图
加姜蒜小米辣,炒出香味。
-
步骤10/18
点击查看大图
加一碗清水,放入豆腐、鸭血,加一勺蚝油。
-
步骤11/18
点击查看大图
加1勺胡椒粉、1勺淡盐酱油、半勺糖,用铲子轻轻推动,让调料均匀。
-
步骤12/18
点击查看大图
大火烧开,中火炖5分钟。
-
步骤13/18
点击查看大图
加入水淀粉,炖至汤汁浓稠。
-
步骤14/18
点击查看大图
加鸡粉、香油、蒜苗叶,炒匀出锅。
-
步骤15/18
点击查看大图
嫩滑爽口、补血养颜、营养丰富、越吃越过瘾。
-
步骤16/18
点击查看大图
鸭血Q弹。
-
步骤17/18
点击查看大图
豆腐入味。
-
最后一步
点击查看大图
香辣开胃,很下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-23
鸭血烧豆腐的相关分类
鸭血烧豆腐的相关推荐
-
春卷
101299人看过 -
简单快手的肉沫蒸蛋
577556人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1104913人看过 -
凉拌绿豆芽
1505013人看过 -
牛腩炖萝卜
390109人看过 -
超入味的鸭血炖豆腐
136719人看过 -
牛腩炖萝卜
724666人看过 -
妍厨的食谱:白菜粉丝汤
37人看过 -
手工面(客家面粸)
31人看过 -
火腿千层酥(简易酥皮详解)
133人看过 -
粉纱奶团子 . 牛奶布丁的超级形态🌸
125人看过 -
粉藕排骨玉米汤
272人看过