茶叶蛋
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步骤1/5
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第一步 先把鸡蛋煮熟
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步骤2/5
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第二步 煮茶叶汤。加入生抽,味极鲜,老抽,盐,鸡精,茶叶,枸杞,大火煮开
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步骤3/5
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第三步 把煮好的鸡蛋敲破
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步骤4/5
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第四步 把鸡蛋放锅里 小火煮几分钟
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最后一步
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第五步 煮开,关火,完成。第二天就可以吃了,喜欢重口味的,多放点盐。
鸡蛋一定先煮熟,敲碎,要不然锅里不是鸡蛋皮就是煮炸的鸡蛋液,重复加热的时候也不方便。味极鲜要多放一点,提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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