是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

饸烙面的做法

点击查看大图

饸烙面

浏览 10590 · 收藏 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养分析查看详情

37克
86克
177克

1365
千卡

这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

手擀面 250G

、

里脊肉适量

、

豆腐半块

、

鸡蛋 2个

、

油菜适量

、

盐、辣椒粉、十三香、大料、花椒

、

葱沫、姜沫、葱丝、姜丝

烹饪步骤

步骤1/5
200g面粉加盐加100g水和成面团，放入冰箱
步骤2/5
烧壶热水，豆腐切块加热水加盐备用，油菜洗净用热水烫一下，鸡蛋打散煎成蛋饼切丝备用，葱、姜切成葱沫、姜沫，葱丝，姜丝
步骤3/5
葱姜花椒加油炒香，放肉沫，肉沫发白后加辣椒粉，十三香，八角，盐，油菜，豆腐翻炒均匀，加开水煮汤，加入生抽少许加入鸡蛋丝
步骤4/5
另起锅烧油，放入姜丝，葱丝炸香，加少许十三香倒入两勺醋把炝好的醋倒入第三步
最后一步
把冰箱里的面团拿出来，擀好，下锅煮面条，面条好了之后捞出来把弄好的臊子组合就是一碗香喷喷的饸烙面

小贴士

这道菜用的手擀面，因为老公生日特意做的，用时一个小时，如果想省事的伙伴们可以用煮挂面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

换个做法

饸烙面的相关分类

清热去火吃什么杨梅绿豆汤绿豆凉面绿豆沙更多

饸烙面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许