酸奶爆浆芝士蛋糕
低糖的来打卡了哈哈,简单又美味,手残党的福音。。。。有点像巴士克蛋糕哈哈 带一点酸奶的酸味,中间的爆浆芝士是咸的,蛋糕是甜的,淡淡的樱花饼干的香味,蛋糕表面的焦糖味,咬一口下去可以有多不一样的口感,好吃不腻。
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步骤1/9
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酸奶和两个鸡蛋搅拌均匀
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步骤2/9
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加入白糖
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步骤3/9
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再加上玉米淀粉搅拌均匀
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步骤4/9
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樱花饼干绞碎
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步骤5/9
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模具铺上一层油纸
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步骤6/9
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先放入一半的蛋黄糊,再加2片芝士片
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步骤7/9
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再撒上饼干碎
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步骤8/9
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最后倒入剩下的蛋黄糊,尽量使蛋黄糊覆盖在不要饼干上
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最后一步
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蛋糕上下火190度,烤40分钟,表面烤焦上色就可以了
因为挺喜欢吃樱花味的饼干,所以突发奇想用樱花味饼干夹心,如果你们不习惯这个口感,可以换成奥利奥或者咸蛋黄等都可以哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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