是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冰糖葫芦的做法 点击查看大图

冰糖葫芦

浏览 9417 · 收藏 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一番星✨

冬天的第一串糖葫芦自己也能实现啦 ‍材料准备 •自己喜欢的水果 •冰糖或者白砂糖 •水 •竹签或者铁签 •烘培不粘油纸 － ‍做法 •水果洗好后用纸巾把表面水分擦干，避免有水裹不住糖，山楂要去籽 •把水果挨个串到签子上，中间可以串上糯米 •糖和水的比例是2:1，一起放入锅中再开中火，全程不需要搅动，从小泡泡变成大泡泡的时候，关小火，大泡泡变得密集后，找一根筷子蘸一点糖放入冷水里，变成脆壳即可。不用关火，开始裹糖， •裹好后放在烘焙油纸或者刷了油的不沾盘冷却凝固即可 － 口感超棒，一口一个！！锅底剩余的糖可以加入水一直煮，直到糖全部化掉就方便清洗啦。入冬仪式感满满～
食材清单 加入采购清单
山楂
、
冰糖
、
清水 500克
、
水果
、
烘焙油纸
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

换个做法

冰糖葫芦的相关分类

小吃 菠萝排骨 香椿 莴苣 竹笋 春笋 更多

冰糖葫芦的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许