肥而不腻入口即化的桂花红烧肉
今天分享一道做法简单却又好吃的桂花红烧肉,秘方就是家乐新出的红烧肉酱汁,一步到位软糯可口入口即化,好吃到没朋友,新手友好
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步骤1/9
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红烧肉每家有每家的秘方,这次选用了家乐红烧肉酱料包作为秘密武器
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步骤2/9
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冷水下锅,下焯水三件套葱姜料酒,煮开捞去浮末后过水清洗干净
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步骤3/9
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平底锅下五花肉,煎至出油,两面微焦如图
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步骤4/9
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加入葱姜翻炒出香味后转入砂锅
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步骤5/9
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倒入家乐桂花红烧肉酱料,不需要再去瓶瓶罐罐自己配制调料了,真的很方便,一包即可
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步骤6/9
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翻炒至酱汁包裹住肉后倒入开水,没过五花肉即可,大火煮开转小火,慢炖45分钟左右
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步骤7/9
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开盖大火收汁即可出锅,太鲜美了
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步骤8/9
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酱料包还配有干桂花,最后撒上干桂花装盘,软糯可口入口即化的桂花红烧肉就完成啦
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最后一步
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配上米饭绝了,汤汁泡饭更好吃,一块一块停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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