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油炸胡萝卜丸的做法

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油炸胡萝卜丸

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一到冬天就喜欢吃炸食，各种萝卜丸子是我的最爱，清新香甜好吃不油腻，一口一个好吃停不下来！参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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10~30分钟

胡萝卜 2根

、

洋葱半个

、

卷心菜半个

、

味极鲜酱油一勺

、

蚝油半勺

、

五香粉适量

、

生姜粉适量

、

面粉酌量添加

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将青菜清洗干净备用
步骤2/8 点击查看大图
分别切成细丁放入严重，加入一勺味极鲜酱油，半勺蚝油调匀
步骤3/8 点击查看大图
打入一个鸡蛋，撒适量五香粉生料粉，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
分次少量加入面粉，每次充分拌匀再次添加
步骤5/8 点击查看大图
拌成稍微浓稠的糊状，菜可黏连成团即可，不需要加太多面粉
步骤6/8 点击查看大图
锅中加重油烧至七八成热，将丸子舀入油中
步骤7/8 点击查看大图
中小火炸制丸子金黄漂浮起来，沥油捞出即可
最后一步点击查看大图
香喷喷油炸胡萝卜丸，松软鲜香夹着丝丝清甜，超好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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