烧饼
可盐可甜,如果做糖饼,糖馅里一定要加适量面粉拌匀。没有菜也能吃好几个。
-
步骤1/10
点击查看大图
水面团揉光滑
-
步骤2/10
点击查看大图
水面团与油面团各分割三等份(我做的是咸味的,油面团里加盐或烧烤料)
-
步骤3/10
点击查看大图
包入油面团
-
步骤4/10
点击查看大图
擀成长方形后卷起,一定温柔一些,不然会破掉
-
步骤5/10
点击查看大图
再一次温柔的擀成长方形后卷起
-
步骤6/10
点击查看大图
从中间切开
-
步骤7/10
点击查看大图
切开后是这样子
-
步骤8/10
点击查看大图
层次多的一面朝下,中间按成小碗状(如果做糖饼中间凹陷处加入糖馅))然后收口
-
步骤9/10
点击查看大图
温柔一点儿擀成饼,醒发10-20分钟(视温度而定)
-
最后一步
点击查看大图
平底锅倒油,放饼坯,饼上面刷油,中小火烙至两面金黄即可。超级无敌好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
烧饼的相关分类
烧饼的相关推荐
-
凉拌白菜
4853434人看过 -
#15分钟周末菜#酸菜鱼
255978人看过 -
炸鱼
110950人看过 -
#本周热榜#虎皮青椒
213547人看过 -
蚝油生菜
32524451人看过 -
烧饼
99651人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5374197人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12384227人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
321222人看过 -
烧饼
217874人看过 -
烧饼
301021人看过 -
这样做葱油饼,柔软劲道多层
3078475人看过