火锅西红柿炖牛肩肉
浏览 3.6万 · 收藏 290
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
500克
、
西红柿
2个
、
料酒
2次
、 、
生抽老抽酱油耗油
、
冰糖
克
、
火锅底料
、
桂皮八角香叶干辣椒
、
十三香黑胡椒粉
、
洋葱
个
、
干山楂片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备用料,牛肉洗好,放进小苏打水中泡
-
步骤2/4
点击查看大图
炒西红柿,加入火锅底料,加水,煮好乘出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
冷水抄牛肉加入料酒,撇血沫,水开两分钟捞出控干
-
最后一步
点击查看大图
热锅加油,油八成热加入冰糖,化开放入牛肉翻炒,上色放入葱姜蒜爆香,放入八角桂皮,香叶炒香,放入生抽老抽耗油炒香,加入西红柿汤大火煮开尝味道少量盐酱油,红酒,山楂片,小火炖烂,汤剩一半放入洋葱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-13
换个做法
火锅西红柿炖牛肩肉的相关分类
火锅西红柿炖牛肩肉的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4703127人看过 -
凉拌皮蛋
19155286人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78243476人看过 -
螺丝椒炒牛肩肉片
33994人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
976603人看过 -
下饭菜:番茄土豆肥牛卷
74397人看过 -
剩米饭的神仙吃法日式烤饭团
253128人看过 -
腊八粥
2175809人看过 -
骨汤海鲜冒菜
1104046人看过 -
果仁苦菊
54213人看过 -
#下饭红烧菜#可乐鸡腿
1569915人看过 -
#我们约饭吧#手抓饼香蕉卷
292540人看过