桂花绿豆莲藕
上周又收集了好些桂花,今天用它做个菜,买错了9孔莲藕,熬久后还是粉糯的,满屋浓郁的桂花香……
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步骤1/10
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没买到绿豆仁,只好自己提前泡水去皮
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步骤2/10
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泡了一夜用手用力捏后,冲洗浮皮
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步骤3/10
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莲藕洗干净,刨皮,8/2切开
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步骤4/10
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把绿豆盐塞到莲藕的孔里
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步骤5/10
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用牙签把整条拼接好,放到锅里面撒入桂花,红枣一起煲煮2小时
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步骤6/10
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中午吃饭的时候煮好的莲藕拿出来切开
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步骤7/10
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锅里面放一点水,撒入一把洗干净的桂花干,然后煮两分钟关火,然后倒入2茶勺蜂蜜,搅拌均匀
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步骤8/10
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桂花蜂蜜淋到莲藕上就完成了。
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步骤9/10
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粉糯的莲藕,浓郁桂花香
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最后一步
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一口咬上去,哇,这味真是美好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-13
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