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馋哭隔壁小孩的玉米烤肠

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lrene安妮洁

小朋友特别喜欢吃烤肠，路过路边摊那留恋忘返的眼神让人心疼 但是我感觉那个肉来路不明，颜色感觉也是不正常，于是咱们合计自己做。 健康无添加，补充蛋白质，多做一点儿还可以放冷冻保存。 插上竹签满满的仪式感！ 答应我一定要给孩子做一次，好吃还不贵，干净又卫生！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
夹子肉 1000g
、
葱姜花椒水 200-220ml
、
蚝油 2勺
、
老抽 2勺
、
生抽 20ml
、
细砂糖 12克
、
玉米淀粉 50克
、
猪肠衣 2根左右
、
五香粉 2g
、
白胡椒粉 1克
、
盐 12克
、
水果玉米 半根
烹饪步骤
小贴士

煮肠一定要低温， 煮之前晾一下， 一直到表皮有点皱的状态最好。 肉泥一定要搅拌到粘稠状态。 口感才Q弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-12

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