葱姜石头蟹
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吃多了大闸蟹和梭子蟹,今天我们换个口味,这道葱姜石头蟹送给大家,石头蟹虽然外表丑陋,但内在肉质鲜甜美味,配上葱姜蒸煮,一道大自然的美味就完成啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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石蟹清洗干净，揭开外壳，去尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间切开。葱姜、小米椒切好
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步骤2/5
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起锅烧油，下葱白、姜片、小米椒爆香。下处理好的石蟹翻炒。
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步骤3/5
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待石蟹炒至变色，沿锅边淋入'太太乐原味鲜'料酒，再加入'太太乐原味鲜'蒸鱼豉油酱油。
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步骤4/5
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加入'太太乐'文蛤精调味料
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最后一步
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再加入葱叶装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-12
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