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三鲜菌菇汤

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下了一场雪之后，天气也越来越凉了，冬季食补可是少不了的哦，今天教大家做一款汤，三鲜菌菇汤。食材：香菇、白玉菇、鸡蛋、虾仁做法： 1.香菇切片、白玉菇切段备用。 2.锅内倒入少许油，倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出。 3.锅内少许油，加蒜末炒香，加入虾仁炒熟，炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水，小火煮八分钟。 4.加入适量盐、胡椒粉、枸杞，搅拌均匀。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

香菇

、

白玉菇

、

鸡蛋

、

虾仁

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白玉菇切段
步骤2/5 点击查看大图
香菇切片
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入少许油，倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出
步骤4/5 点击查看大图
锅内少许油，加蒜末炒香，加入虾仁炒熟，炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水，小火煮八分钟
最后一步点击查看大图
加入适量盐、胡椒粉、枸杞，搅拌均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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