米饭杀手——台湾卤肉饭,拌饭巨香
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做了很喜欢的卤肉饭,简直可以成为『黯然销魂饭』,太好吃了~肉汁与米饭的组合真的绝绝子!
营养分析
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282克
81克
34克
2938
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
400克
、
生姜
1小块
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
1片
、
冰糖
4、5粒
、
生抽
25克
、
料酒
3勺
、
盐
少量
、
油
适量
、
鸡蛋
3个
、
香菇
6朵
、
大蒜
2瓣
、
老抽
20克
烹饪步骤
-
步骤1/5
1️⃣五花肉洗净切丁,加入料酒腌制5分钟2️⃣ 锅中放食用油、八角、香叶、五花肉丁,小火翻炒6分钟
-
步骤2/5
3️⃣ 加入香菇、大蒜、姜、干辣椒、生抽、料酒、老抽、冰糖、桂皮,炖煮30分钟(可以加入煮好的鸡蛋非常入味)
-
步骤3/5
4️⃣ 开盖大火收汁,把桂皮、八角、香叶捡出来,就可以吃啦
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-11-11
换个做法
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