黑麦玉米饼
中国营养学会建议每人每天都应适量吃粗粮,少食精面、精粉类,以此来补充精细粮食中所缺乏的膳食纤维,维护肠道健康; 黑麦粉、玉米粒都是高纤低卡的食材,把它们做成小饼,热量较低,既能满足饱腹感又能促进肠道蠕动,还不用担心长胖;冬日的早餐,想要营养又快捷,做它太合适了~
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步骤1/8
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食材:120克玉米粒、70克黑全麦粉、2个鸡蛋140ml纯牛奶调味品:20克白糖锅具:帝伯朗不粘锅
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步骤2/8
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120克玉米粒放入帝伯朗不粘锅中焯水(玉米能够润肠通便,降低大肠癌的发生率,其丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动促进排便,在预防超重和肥胖方面的好处也非常明显);
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步骤3/8
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捞出沥干水分装入碗中,2个鸡蛋、140ml纯牛奶、倒入70克黑全麦粉(严选黑麦,整粒研磨,作为世界珍贵名小麦之一,其营养成分极高,专家称之为补钙、补硒珍品);
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步骤4/8
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充分搅拌均匀成细腻的面糊状;
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步骤5/8
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帝伯朗不粘锅预热倒入适量植物油,舀入混合液,摇晃锅体整理成饼状(这个锅七层不粘,五层聚能复底,多灶通用);
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步骤6/8
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煎至两面金黄且熟透即可出锅(抗氧抑菌,新增微压技术,智能感温,蒸、炸、煮、煎、烤、炒、火锅都可用,一擦即净,使用方便);
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步骤7/8
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煎好切成孩子方便抓取的大小就可以,健康餐其实真的没那么复杂,一搅一煎就上桌,浓郁的黑麦香气,颗粒感分明的玉米粒,非常有嚼劲,饱腹感也比一般白面做的饼要强;
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最后一步
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富含丰富的膳食纤维,高膳食能促进肠道蠕动,有助于排出体内毒素,滋养脾胃,且玉米中的胡萝卜素、B2都有助于改善视力,这道快手又有营养的早餐饼,赶紧给家人安排上吧;
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发布于 2021-11-09
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