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虾油煎蛋什锦菜的做法

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虾油煎蛋什锦菜

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【6-139】这是一个素净存稿并不能止饿反而更想吃东西了的故事……晚饭吃早了我好饿 ----- 2021.11.08

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花半个

、

圣女果五个

、

胡萝卜小半根

、

鸡蛋一个

、

木耳一小把

、

生抽可换

、

盐可省

、

淀粉一点

、

虾油可换

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加油炒蛋块，荤油料油虾头油都可以，
步骤2/8 点击查看大图
蛋可以稍微煎老点儿，瞅着焦色挺漂亮了加上一小锅底的水
步骤3/8 点击查看大图
倒上提前准备好的西兰花块块胖木耳
步骤4/8 点击查看大图
随便切上点小柿子块块胡萝卜片，盖上盖子中小火把柿焖软把菜花焖熟焖有味儿
步骤5/8 点击查看大图
差不多三分钟的样子，开盖翻两下淋咕嘟生抽或者抖上点儿蚝油，温柔拌匀了揪朵花尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
看情况补料调整下咸淡和味道，就糖盐蚝油鸡粉/汁那些，完事儿淋两圈水淀粉进去
步骤7/8 点击查看大图
中火翻拌匀拢个小薄芡就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱配啥吃配啥吃了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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