水饺（卷心菜猪肉馅）的做法

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水饺（卷心菜猪肉馅）

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今天是冬至。我们吃饺子啦！今天我们的饺子是卷心菜猪肉馅哒。加油！一起来做饺子。

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50克
26克
9克

588
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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主料：

生姜粉适量香油适量胡椒粉适量盐适量卷心菜适量香葱适量面粉适量猪肉适量清水适量味精适量

烹饪步骤

步骤1/29
准备适量的卷心菜。把卷心菜切成片状的卷心菜。
步骤2/29
把卷心菜用刀子剁碎放入一个容器中。
步骤3/29
在卷心菜菜馅中加入全部适量调料搅拌均匀。调料包括生姜粉，花椒粉，盐，香油，味精。
步骤4/29 点击查看大图
准备一块猪肉，把猪肉洗净之后把猪肉切成薄片。
步骤5/29 点击查看大图
把猪肉用菜刀剁碎成猪肉肉泥。
步骤6/29 点击查看大图
把猪肉肉泥放入卷心菜馅料容器之中。
步骤7/29 点击查看大图
再次加入适量的调料搅拌均匀。
步骤8/29 点击查看大图
准备适量葱把葱切成葱花。
步骤9/29 点击查看大图
把葱花放入饺子馅料容器之中搅拌均匀。卷心菜猪肉馅料就做好了。
步骤10/29 点击查看大图
准备适量面粉。
步骤11/29 点击查看大图
在面粉之中加入适量清水，把面粉和清水搅拌成面絮。
步骤12/29 点击查看大图
揉面把面粉揉成面团。
步骤13/29 点击查看大图
准备案板。把面团放在面板之上。准备一些干面粉以防面粉粘贴案板。
步骤14/29 点击查看大图
把面团分成几分小面团，然后用手揉成粗粗的长条面条。
步骤15/29 点击查看大图
用刀把长条面条切成小块面块。
步骤16/29 点击查看大图
把每一个小块面块压成圆形的小圆面团。
步骤17/29 点击查看大图
开始做饺子皮了。用手擀面杖把全部的小圆面团擀成圆形的饺子皮。
步骤18/29 点击查看大图
做完全部的饺子皮之后就可以包饺子了。
步骤19/29 点击查看大图
在一张饺子皮上放入适量的卷心菜猪肉馅料，捏紧饺子边缘部分，一个饺子就做好了。
步骤20/29 点击查看大图
如图所示，把所有的饺子皮包入适量的饺子馅料。
步骤21/29 点击查看大图
坐锅把水烧开。
步骤22/29 点击查看大图
继续把全部的饺子做好。
步骤23/29 点击查看大图
在锅中放入做好的饺子开始煮饺子了。
步骤24/29 点击查看大图
汤水再次沸腾之后盖上锅盖焖煮6分钟左右。
步骤25/29 点击查看大图
出锅盛盘。卷心菜猪肉馅的水饺就制作完成了。
步骤26/29 点击查看大图
水饺（卷心菜猪肉馅）成品图1。
步骤27/29 点击查看大图
水饺（卷心菜猪肉馅）成品图2。
步骤28/29 点击查看大图
煮完饺子之后的饺子汤也可以食用。饺子汤成品图1。
最后一步点击查看大图
饺子汤成品图2。

步骤4/29

展开全部29个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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