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贝柱萝卜丝汤

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冬吃萝卜夏吃姜,养生就靠小良方。家里有青萝卜,正好买了小扇贝,剥下的贝柱用来做汤别提多鲜啦!再加上一颗浓汤宝鲜上加鲜,分分钟搞定,冬天下班做上一锅,全家人喝了都说好!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说~ 1、青萝卜丝最好手切,擦出的丝口感卖相不好; 2、贝柱和虾皮用油煸一下去腥,必须热水煮一下才会变奶白; 3、粉丝不能少,使口感丰富; 4、白胡椒粉和香油也是点睛之笔;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-11-04

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