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干锅虾

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一番星✨

做法： 准备：芹菜，虾，土豆，藕，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，大蒜，葱花 1.新鲜的虾挑去虾线洗净备用 2.莲藕，土豆去皮切薄片，香芹去掉叶子梗切段 3.锅中倒油，把土豆片炸过后捞出备用。 4.锅里留油，放入虾炒至颜色变红，捞出控油备用。 5.用炒虾的油炒香大蒜，干辣椒，花椒，然后倒入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。 6.再倒入芹菜和藕片翻炒2分钟，倒入一勺生抽，一勺老抽，半勺糖，再放入虾炒入味，最后放入土豆片翻炒片刻即可。 —————————— 香辣过瘾！超级下饭！！
食材清单 加入采购清单
活虾
、
土豆 一个
、
莲藕 1节
、
姜 8片
、
蒜 2瓣
、
豆瓣酱 80g
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
花椒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

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