冬瓜瘦肉汤
秋季冬瓜丰收，冬瓜营养丰富，能够清热解毒，利尿消肿，减肥等功效，用冬瓜来做一道老少皆宜的冬瓜瘦肉汤，冬瓜煮至晶莹剔透，肉片滑嫩，汤汁收鲜美！老人小孩都喜欢喝，同时也很合适孕妇和减脂期人士喝哦！
21克
1克
17克
249
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/13
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准备食材备用
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步骤2/13
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猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片
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步骤3/13
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加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉
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步骤4/13
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拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态
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步骤5/13
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冬瓜削皮洗干净，切成薄片
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步骤6/13
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姜切成姜丝，葱白切粒，葱叶切成葱花
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步骤7/13
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锅烧油下入姜丝和葱白，炒出香味
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步骤8/13
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加入冬瓜翻炒几下
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步骤9/13
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加入适量的水大火煮开
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步骤10/13
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水开后下入肉片，然后把肉片搅散
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步骤11/13
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加入适量的盐和鸡精搅拌均匀
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步骤12/13
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一道味道鲜美，老少皆宜的冬瓜瘦肉汤就做好了
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最后一步
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成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-04
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