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山药菌菇乌鸡汤

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小汤圆💓

山药的功效: 促进肠道消化，增进食欲，健胃益脾，还可以起到润肺止咳的功效，是一道煲汤的好食材。 乌鸡的功效: 乌鸡是滋阴补血、增强免疫、抗衰防癌，并且含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，是补虚劳、补铁贫血养身体的上好佳品，还有补铁的功效、贫血的的女性更加应该食用。 菌菇的功效: 菌菇中含有丰富的维生素D，可以促进骨骼的生长发育，菌菇中的胡萝卜素可以转化为维生素A，可以保护视力。所含有的纤维素可以促进胃肠蠕动，促进排毒，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，防止便秘。含有大量的蛋白质，多种氨基酸，可以增加人体的免疫力，抗病能力。还含有钠，钾，镁，铁，锌等微量元素，可以强身健体。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
乌鸡 200g
、
山药 120g
、
羊肚菌 2朵
、
茶树菇 适量
、
红枣 3～4颗
、
枸杞 适量
、
姜 3片
、
盐 少许
、
料酒 2勺
、
热水 适量
、
葱段 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-11-03

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