竹荪山菌乌鸡汤
处理食材的时候把鸡脖子上的血管和气管都要清理干净,鸡骨架上的内脏也要清理干净,菌菇也可以根据自己的喜好来放,只放,竹荪和羊肚菌也可以,味道也不错。
-
步骤1/7
点击查看大图
乌鸡加盐,白醋水浸泡20分
-
步骤2/7
点击查看大图
竹荪,羊肚菌,清水浸泡
-
步骤3/7
点击查看大图
山珍菌汤包洗净,加水浸泡,多泡一下,浸泡的水不要丢掉,炖汤用
-
步骤4/7
点击查看大图
浸泡过的乌鸡洗净 泡好的菌菇放入锅中泡菌菇的汤也倒进去,底下的杂质不要倒进去,泡好的羊肚菌也放进去,竹荪先不放。小火煮一小时
-
步骤5/7
点击查看大图
加入竹荪煮15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
加枸杞,菌汤包自带的枸杞,煮5分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅,味道很不错,加一点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-30
竹荪山菌乌鸡汤的相关分类
竹荪山菌乌鸡汤的相关推荐
-
#美食新势力#松茸竹荪乌鸡汤
89228人看过 -
竹荪乌鸡汤
960151人看过 -
烤肠
18853人看过 -
#美味开学季#红烧筒骨
188828人看过 -
葱油芋艿
9227人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋乌鸡汤
318923人看过 -
#冬季滋补花样吃法#娃娃菜粉丝鲜虾煲
164658人看过 -
煮甜玉米
294760人看过 -
玉米烤肠
70932人看过 -
#节后清肠大作战#洋葱拌木耳
296521人看过 -
土豆香肠煲仔饭
17244人看过 -
小米南瓜粥#儿童辅食#
2366527人看过